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土用の丑の日 うなぎ・鰻・ウナギ
日本では、今日は土用の丑の日。
みなさん、鰻を食べて、夏バテをふっとばしていらっしゃることと思います。

ニュージーランドでは、マオリの人たちは日本人と同じように鰻を食べる習慣があるらしいのですが、魚屋さんでもスーパーでも、鰻は売っていないので、私は鰻を食べることが出来ません。

せめて、写真を見て食べた気になろうかと、ネットで買える鰻をあれこれ見つけてきました。
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【2005/07/28 18:15】 食べ物 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
ホルモンキムチ鉄鍋セット

ホルモンキムチ鉄鍋セット(ホルモン、キムチ、にくにくの葉、唐辛子、たれ、鉄鍋)【君乃家】
鉄鍋も付いている「ホルモンキムチ鍋」!

鍋は、寒い季節だけのものって考えがちですが、寒い時には身体を芯から温める為に、暑い時には暑さを熱さで吹き飛ばす為に、よいんですよね。
ってことは、年中楽しめます。
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【2005/06/20 12:25】 食べ物 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
米沢牛しゃぶしゃぶ用サーロイン300g

米沢牛しゃぶしゃぶ用サーロイン300g【denkokudo.net デパ地下ショッピングモール】
米沢牛A-5最高肉質といわれるサーロイン部をしゃぶしゃぶ用にカット!

しゃぶしゃぶって、本当は、先にお肉だけを食べて、お肉のお出汁が出たスープで、野菜を食べるんですよね。(って、聞いたんですが…。)
どうしても、初めから野菜も入れて一緒に食べてしまう私です。。。
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【2005/06/20 12:14】 食べ物 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
近江牛 極上霜降り赤身しゃぶしゃぶ用
おしらせ:紹介していたお肉が消えてしまった(?)ので、新たなお肉を探し中です。

しゃぶしゃぶ、いいですよねぇ~。
ポン酢、ゴマだれ、、、。そう言えば、しゃぶしゃぶって、ず~っと食べてないなぁ~。(しゃぶしゃぶに出来そうなお肉って、なかなか海外では手に入りません。探せば、一部のアジア食料品店にはあると思いますが…。)
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【2005/06/20 12:04】 食べ物 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
米沢牛すきやき用サーロイン300g

米沢牛すきやき用サーロイン300g【denkokudo.net デパ地下ショッピングモール】
米沢牛A-5最高肉質といわれるサーロイン部をすきやき用に切り落とした、とろけるような柔らかさのお肉。

日本の伝統的人気メニュー「すきやき」は、やっぱり国産牛が一番?
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【2005/06/20 11:53】 食べ物 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
近江牛 特選熟成ロースすき焼き用
おしらせ:紹介していたお肉が消えてしまった(?)ので、新たなお肉を探し中です。


熟成された柔らかさが絶品!

世界でも有名な「すきやき」という言葉。
でも、歌の題名としてしか、「すきやき」を知らない人から、「すきやき」っていったい何なのか、聞かれたことがあります。
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【2005/06/20 11:39】 食べ物 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
米沢牛サーロインステーキ150g×3枚

米沢牛サーロインステーキ150g×3枚【denkokudo.net デパ地下ショッピングモール】
米沢牛A-5最高肉質といわれるサーロイン部をステーキ用に大きめにカット!

1681年米沢藩主上杉氏が牛の飼育を奨励したのが記録に残る飼育の始まりとされ…(denkokudo.net デパ地下ショッピングモールさんの解説分より)

と、数百年もの歴史がある米沢牛なんですねぇ~。
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【2005/06/20 11:24】 食べ物 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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